まんぷく　こだわりの店　見てきた情報 2000

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◆先日、岡山県川上郡の弥高山レストハウスでこだわりの料理をご馳走になりました（ちゃんと代金は払いましたよ）。地鶏や山菜茶やとにかく自然の食材にこだわりをもって作っていらっしゃいます。地鶏のダシは美味しいですねぇ…是非一度行ってみては如何でしょうか？地鶏鍋がおすすめ1,000円だったかなぁ。…ｐｋｕ ◆先日、まるみ麹本店（１F食品にあり）に行ってきました。びっくりしたのはお味噌造りにかける情熱が凄い！お話を聞かせて頂いている間にもひっきりなしに電話がかかってきていて、どこからの電話かな？…と思っていたらなんと全国からの注文や問い合わせとの事。ん〜納得、このこだわりにしてこの人気！“なるほどなるほど”と不思議に感心しながら帰りました。…tom　ps備長炭？
◆岡山仏蘭西料理　「桜門」
再三のTV局取材を頑なに拒否する岡山城のお堀に位置する、老舗。オーナーシェフ夫婦のこだわりと一級の素材を使ったフランス料理は一度食べたることお勧めです。“料金は岡山一高いですよ”とオーナーシェフがおっしゃるとうり　３，０００円〜…となっています。しかし価格には根拠あり！…tom
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